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ヘリオス酒造工場見学ブログ

沖縄泡盛の蔵元・ヘリオス酒造の工場見学ブログです。

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台風が接近中の沖縄より 




こんにちはー



スタッフの前原です





沖縄は台風が近づいているせいか

が強くなってきています





さて



今日、午前中の工場見学には


弓田さまご家族がいらっしゃいました

弓田さま



くらを飲んで下さっているということで

今後とも末永くよろしくお願いします




ご購入いただいた黒麹醪酢

いろんな飲み方を試してみて下さいね



ここでレシピをご紹介

黒麹醪酢とめんつゆ、ゴマ油をあわせます

そこへ細かく切ったトマトとすりおろしにんにく、ツナを入れます

手軽で簡単なそうめんつゆの出来上がりでっす


よければ、試してみて下さい
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工場撮影が行われました 

こんにちは

スタッフの前田です



突然ですが皆さんは泡盛の原料をご存知ですか

さとうきび?
粟?

いえいえ、
泡盛はタイ米から造られます
※「安定した麹づくりができる」・「風味の良さ」という理由などからタイ米を使用しております。

本日はタイ料理の食材をテーマにした番組「ほっと@アジア」(NHK BS1)の撮影が行われました。
撮影風景をご紹介します


小堺翔太キャスター、タイ料理研究家 長澤 恵さんを玉城製造本部長がご案内
120728BS1様撮影2


大きな袋の中には原料のタイ米が入っています。
1袋1トンのお米が入っており、ヘリオス酒造では1回の仕込みで6袋(6トン)のお米を使用します
120728BS1様撮影1


この後、甕・樫樽の熟成貯蔵庫やショップでの試飲シーンなど撮影が続きました。
続きは是非、放送をご覧ください


本日撮影いただいた内容は9月上旬放送予定です

詳しい日時がわかりましたら、ブログでご案内致します










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7/26 from工場見学 


こんにちはー




スタッフの前原です




今日も全国的にイイ天気だったようですね


沖縄もイイ天気でかったです




さてさて




本日の工場見学には




組のお客様が来て下さいました



ボード0726



ご家族でいらっしゃいました三留さんは

見学中にメモをとって下さるほど熱心に

聞いて下さいました






ゴーヤーDRYを飲まれたことのあるお客様



くらを飲まれたことのあるお客様



本日は、ヘリオスのお酒を飲んで下さっているお客様が多かったです




これからも、ヘリオスの商品をよろしくお願いしま

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7/22 工場見学 




こんにちはー





スタッフの前原です






本格的にがやってきまして


毎日ですね~







さてさて





今日の工場見学には




個人のお客様が組と

ボード






中城村より浜自治会の皆様が来て下さいました


浜自治会さま
暑い中、熱心に説明を聞いて下さって


ありがとうございました






浜自治会の皆様は


月頃にも見学に来て下さっておりました




またのお越しをお待ちしております

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7/14の工場見学 



こんにちはー




本日の工場見学は、



県内のバスツアーのお客様が
たくさん来て下さいました


今日、本部(もとぶ)町では、
海洋博花火大会があります

花火を見に行く前に
ヘリオスに寄って下さいまして


まずは

ジャンボツアーズ様

ジャンボツアー様



次に

カリー観光さま

カリー観光さま


花火楽しんできて下さいね

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7/9の工場見学 


こんにちはー



スタッフの前原です



梅雨明けしてから、ずっと晴れの日が続いていましたが

今日は久しぶりに雨が降りました




さて、



本日の工場見学

組目のお客様は


シノザキ様です


シノザキ様


とても熱心に説明を聞いて下さって

ありがとうございました



地ビールがお好きということで、

青い空と海のビールのお味はいかかでしたか







組目のお客様は


カプアモハラ様です

カプアモハラ様


フラダンスチームの方々で

恩納村のムーンビーチで踊るために沖縄に来られたそうです


皆さんとても明るく楽しい方々でした




またのご来店お待ちしておりまーす

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サガリバナ 

こんにちは。

ぐっしーです

久しぶりに更新担当いたします。



本日は、癒しスポットの紹介です。



先日の夜、名護市の真喜屋という所へ少しお出かけ

お花見へいきました


お目当てのお花は「サガリバナ」


地元では「舞香花」(モウカバナ)の名で親しまれているようです。

20120701舞香花(縮小)
たいぶ前になりますが・・多分10年前ぐらいかな?


初めて、見たときは幻想的な雰囲気に感動したものです



毎年行こう!行こう!と思いつつも・・・



月日が経ち、10年ぶり・・・





地域で大切に育てて保全している様子で、

以前と変わらず美しい花を咲かせていました



20120701舞香花③


真喜屋の集落内を流れる小川のふちに生育し、


樹齢150年といわれるサガリバナもあります。



薄いピンクの花と独特の香りが初夏の夜を彩ってくれてます。

(少し離れた場所まで香りがしました)



20120701舞香花④


夕方、暗くなりはじめると花を咲かせ、


次の日の朝には花が落ちてしまう、一夜限りの花。



ぜひ、足を運んで癒されては如何でしょうか

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